郑州商业技师学院旅游烹饪系自1979年建校之初就是学校主打专业，依靠雄厚的师资设备、严格的教学管理、优质的教学质量和良好的校企合作体系，经过30多年实践与发展，已成为学院的特色精品专业。该系拥有“双师型”教师队伍50多人，其中职称 15 人，由、省级命名的烹饪大师、老师13 名，在校生4000余人。

 

       郑州商业技师学院旅游烹饪系建有专业教学演示实验室、中式烹饪、西式烹饪、中西式面点、标准客房、中西餐厅、导游模拟多媒体训练室、形体训练室、调酒、插花、茶艺等实验室50多个。

       郑州商业技师学院旅游烹饪系开设有中式烹饪、西市烹饪、中西式面点、旅游管理、烹饪与公共营养、农副产品加工专业，其中中式烹饪、西式烹饪、中西式面点专业为本系的精品专业。

郑州商业技师学院旅游烹饪系招生电话：0371-55933772，QQ：1642557007.